虾酿辣椒
虾酿辣椒是一顿比较简单的晚餐。由 4 个大或 6 个小青椒制成,1/2 c.切碎的洋葱,1/4 c。切碎的芹菜,1/4 c。人造黄油,融化,1 c。切碎的新鲜蘑菇,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
切掉青椒的顶部;去除种子。
将辣椒放入沸水中煮5分钟;沥干并放在一边。
在大平底锅中用人造黄油将洋葱和芹菜炒至脆嫩。
加入蘑菇,继续煮,直到所有蔬菜都变软。拌入切碎的虾,煮 5 分钟或直至熟。
将米、盐和胡椒加入虾混合物中,搅拌均匀。
将米饭混合物填入辣椒中。
将辣椒放入8英寸方形平底锅(烤盘)中。将 1/2 杯水倒入盘子中。
不盖盖子,以 350° 烘烤 15 分钟。
如果需要,可以用煮熟的虾和柠檬片装饰。做 6 份。
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