虾炒花椰菜饭

虾炒花椰菜饭

⏱️ 45 min 即可完成 🥄 准备 25 min 🔥 烹饪 20 min 👥 4 人份 👁️ 9 次浏览

这款炒虾食谱符合 Whole30® 标准,但可以根据您对面条、米饭等的喜好进行调整。搭配花椰菜米饭食用热量低、碳水化合物含量低,而且非常饱腹。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将花椰菜放入食品加工机的碗中,搅拌直至其稠度像白米一样。

将花椰菜转移到煎锅中,用中低火加热。

加入橄榄油和 1/2 杯鸡汤。

当花椰菜温热时,大约 5 分钟,加入小茴香、盐、黑胡椒和 1/2 个酸橙汁。

盖上盖子,让花椰菜米饭蒸至变软但稍硬,同时准备炒虾。

在另一个煎锅中用中火加热椰子油。

添加蘑菇、弗雷斯诺辣椒、洋葱和番茄。

搅拌并用盐和黑胡椒调味。

煮 5 至 10 分钟,直至蔬菜变软且蘑菇释放水分。

加入杏仁粉,搅拌形成糊状面糊;煮1至2分钟。

慢慢倒入剩余的鸡汤,直至达到所需的稠度。

将酱汁煮约5分钟。

添加大蒜粉、辣椒粉、牛至和龙蒿。

用盐和黑胡椒调味。

加入剩余的酸橙汁并搅拌混合。

加入菠菜,煮约 1 分钟直至枯萎。

拌入虾,然后立即将煎锅从火上移开,以免煮过头。

上面的花椰菜饭和虾炒香。

🍷 完美搭配

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