Camarão Francesca

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

Unte levemente uma assadeira de 9 x 13 polegadas.

Disponha os camarões no fundo da assadeira preparada.

Esprema delicadamente o excesso de líquido dos corações de alcachofra, quebre os corações em quartos e arrume-os nos espaços entre os camarões.

Polvilhe o pão ralado e a salsa sobre os corações de camarão e alcachofra; polvilhe suco de limão sobre as migalhas.

Derreta a manteiga com o alho em uma panela pequena em fogo médio-baixo; regue a mistura de manteiga sobre as migalhas de pão.

Polvilhe o topo com queijo Romano.

Asse no forno pré-aquecido até que as migalhas e o queijo dourem levemente e os camarões fiquem opacos e rosa-alaranjados, 10 a 12 minutos.