Name: Этоуффе из креветок
Ingredients: 1 lb. очищенные хвосты креветок; 1 stick маргарин; 1 средний лук, нарезанный; 1/2 болгарский перец, нарезанный; 1 tbsp. Вустерширский соус; 2 cloves чеснок, нарезанный; 2 tbsp. кукурузный крахмал; 2 tbsp. нарезанная верхушка зеленого лука; 2 c. вода; соль, перец и паприка

Этоуффе из креветок

👁️ 6 просмотров

Этуффи с креветками — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 фунта очищенных хвостов креветок, 1 палочки маргарина, 1 средней нарезанной луковицы, 1/2 нарезанного болгарского перца и 1 ст. Вустерширский соус, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Растопите маргарин в алюминиевой кастрюле (не используйте черную железную кастрюлю). Приправьте хвосты креветок солью, перцем и паприкой, затем обжарьте в маргарине около 5 минут.

Удалить креветки.

Добавьте в маргарин лук, болгарский перец и чеснок; обжаривать не менее 10 минут.

Верните креветки в кастрюлю и добавьте 2 стакана воды и вустерширский соус. Тушить 20 минут, периодически помешивая.

Проверьте на вкус. При необходимости добавьте еще приправ.

Добавьте кукурузный крахмал и небольшое количество воды; перемешать до загустения.

Подавайте с рисом; украсить петрушкой.

💬 Комментарии