झींगा एटॉफी
झींगा एटॉफ़ी एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पाउंड छिलके वाली झींगा पूंछ, 1 स्टिक मार्जरीन, 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ, 1/2 बेल मिर्च, कटा हुआ और 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। वॉर्सेस्टरशायर सॉस, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मार्जरीन को एल्यूमीनियम के बर्तन में पिघलाएं (काले लोहे के बर्तन का उपयोग न करें)। झींगा की पूँछों में नमक, काली मिर्च और लाल शिमला मिर्च डालें, फिर मार्जरीन में लगभग 5 मिनट तक भूनें।
झींगा निकालें.
मार्जरीन में प्याज, शिमला मिर्च और लहसुन मिलाएं; कम से कम 10 मिनट तक भूनें।
झींगा को बर्तन में लौटाएँ और 2 कप पानी और वॉर्सेस्टरशायर सॉस डालें। बीच-बीच में हिलाते हुए 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
स्वाद की जाँच करें. यदि आवश्यक हो तो और मसाला डालें।
कॉर्नस्टार्च और थोड़ी मात्रा में पानी मिलाएं; गाढ़ा होने तक हिलाएं।
चावल के ऊपर परोसें; अजमोद से सजाएं.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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