झींगा एटॉफी
झींगा एटॉफ़ी एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 पौंड ताजा झींगा, छिला हुआ और छिला हुआ, 1/4 पौंड मार्जरीन या 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। तेल, 1 सी. प्याज, बारीक कटा हुआ, 1/2 सी. अजवाइन, बारीक कटा हुआ और 1/2 सी. शिमला मिर्च, बारीक कटी हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
झींगा तोड़ें और नमक, लाल मिर्च और काली मिर्च डालें।
मार्जरीन या तेल पिघलाएँ और उसमें प्याज, अजवाइन, शिमला मिर्च और लहसुन डालें।
प्याज के गलने तक बिना ढके भारी बर्तन में धीरे-धीरे पकाएं।
अनुभवी झींगा डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए 20 मिनट तक उबलने दें।
कॉर्नस्टार्च को पानी में घोलें और मिश्रण में मिलाएँ।
बीच-बीच में हिलाते हुए 15 मिनट और पकाएं। पके हुए चावल के ऊपर परोसें।
परोसता है 4.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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