Garnelen-Etouffee
Garnelen-Etouffee ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund frischen Garnelen, geschält und entdarmt, 1/4 Pfund Margarine oder 3 EL. Öl, 1 c. Zwiebel, fein gehackt, 1/2 c. Sellerie, fein gehackt und 1/2 c. Paprika, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Garnelen teilen und mit Salz, rotem und schwarzem Pfeffer würzen.
Margarine oder Öl schmelzen und Zwiebel, Sellerie, Paprika und Knoblauch hinzufügen.
In einem schweren Topf ohne Deckel langsam kochen, bis die Zwiebeln welk sind.
Gewürzte Garnelen hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren 20 Minuten köcheln lassen.
Maisstärke in Wasser auflösen und zur Mischung hinzufügen.
Weitere 15 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren. Über gekochtem Reis servieren.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen