Pasta con camarones, almejas y vieiras

Calienta 2 cucharaditas de aceite de oliva en una cacerola a fuego medio y cocina la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos.

Agregue los tomates triturados, la pasta de tomate, el vino, el azúcar, la sal, el orégano, el pimiento rojo y la hoja de laurel.

Cocine a fuego lento sin tapar durante 1 hora, revolviendo ocasionalmente.

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.

Coloque los espaguetis en la olla, cocine de 8 a 10 minutos, hasta que estén al dente, y escurra.

Coloque las almejas en una olla equipada con una canasta vaporera sobre agua hirviendo y cocine al vapor hasta que se abran.

Deseche las almejas que no se abran.

Agrega la salsa.

Calienta 2 cucharaditas de aceite de oliva en una sartén a fuego medio y cocina los camarones y las vieiras durante 2 minutos o hasta que estén opacos.

Agrega la salsa.

Sirva la salsa con mariscos sobre los espaguetis cocidos y cubra con queso parmesano.