Сковорода с креветками и рисом
Сковорода с креветками и рисом — впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из креветок, кошерной соли, свежемолотого черного перца, оливкового масла и большого лука-шалота, обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
На разделочной доске промокните креветки насухо бумажными полотенцами. Приправьте креветки ½ чайной ложки соли и черного перца. Отложите в сторону.
Добавьте оливковое масло в кастрюлю среднего размера и поставьте на средний огонь. Как только масло начнет мерцать, добавьте лук-шалот и готовьте, часто помешивая, пока он не станет мягким, 1 минуту. Добавьте чеснок и хлопья красного перца и готовьте, постоянно помешивая, до появления аромата, около 30 секунд.
Добавьте рис и перемешайте. Добавьте винное вино и готовьте, часто помешивая, пока запах алкоголя не выветрится, около 1 минуты.
Добавьте воду и оставшуюся чайную ложку соли и доведите до кипения. Накройте кастрюлю крышкой, убавьте огонь до минимума и варите 15 минут.
Снимите крышку с кастрюли и добавьте креветки. Накройте кастрюлю крышкой и продолжайте готовить, пока рис не будет готов, а креветки не станут ярко-розовыми и непрозрачными, примерно 3–4 минуты.
Добавьте масло, лимонный сок и петрушку и перемешайте.
Наслаждаться!
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий