Name: Креветки и сыр фета с Мостаччоли
Ingredients: 1 1/2 lb. средние креветки, очищенные и нарезанные жилками; 2 tbsp. лимонный сок; 6 зеленый лук, нарезанный; 1 clove чеснок, очищенный и нарезанный; 2 tbsp. оливковое масло; 4 небольшие спелые помидоры, очищенные и нарезанные; 1/2 c. белое сухое вино; 1 tsp. соль; 1/4 tsp. каждый: перец и базилик; 2 tbsp. свежая петрушка, нарезанная; 3/4 c. нарезанный кубиками сыр Фета; 1 (16 oz.) pkg. мостаччоли или другие короткие макароны

Креветки и сыр фета с Мостаччоли

👁️ 3 просмотров

Креветки и сыр фета с Мостаччоли — это относительно легкий ужин. Приготовлено из 1 1/2 фунта средних креветок, очищенных и очищенных от жилок, 2 ст. лимонного сока, 6 зеленых луковиц, нарезанных, 1 зубчик чеснока, очищенный и нарезанный, и 2 ст. оливкового масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Вымойте и обсушите креветки.

Сбрызните лимонным соком.

Обжарьте зеленый лук и чеснок на масле в большой сковороде до мягкости, около 3 минут.

Добавьте нарезанные помидоры, вино, соль, перец, базилик и 1 столовую ложку петрушки.

Низкий нагрев; варить без крышки 15 минут или пока смесь слегка не загустеет; добавьте креветки и лимонный сок; готовьте на среднем огне, пока креветки не станут розовыми и не станут твердыми, около 5 минут.

Снимите с огня; добавьте сыр и посыпьте оставшейся петрушкой.

💬 Комментарии