الروبيان وجبنة الفيتا مع المستاتشيولي
يعتبر الروبيان وجبنة الفيتا مع موستاشيولي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 رطل جمبري متوسط الحجم، مقشر ومنزوع العروق، 2 ملعقة كبيرة. عصير ليمون، 6 بصل أخضر مفروم، 1 فص ثوم مقشر ومفروم و2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اغسل الروبيان واتركه حتى يجف.
يرش بعصير الليمون.
يُقلى البصل الأخضر والثوم في الزيت في مقلاة كبيرة حتى يصبح طريًا، لمدة 3 دقائق تقريبًا.
يُضاف الطماطم المفرومة والنبيذ والملح والفلفل والريحان وملعقة كبيرة من البقدونس.
حرارة أقل؛ يُطهى على نار خفيفة بدون غطاء لمدة 15 دقيقة أو حتى يتكاثف الخليط قليلاً. ضجة في عصير الجمبري والليمون. يُطهى على نار متوسطة حتى يتحول الروبيان إلى اللون الوردي ويصبح متماسكًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
ازالة من الحرارة. أضيفي الجبن ورشي البقدونس المتبقي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً