Crevettes et fromage feta avec mostaccioli
Les crevettes et le fromage feta avec Mostaccioli sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de crevettes moyennes, décortiquées et déveinées, 2 c. jus de citron, 6 oignons verts hachés, 1 gousse d'ail pelée et hachée et 2 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Lavez et séchez les crevettes.
Arrosez de jus de citron.
Faire revenir les oignons verts et l'ail dans l'huile dans une grande poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 3 minutes.
Incorporer les tomates hachées, le vin, le sel, le poivre, le basilic et 1 cuillère à soupe de persil.
Baisser le feu ; laisser mijoter à découvert pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement; incorporer les crevettes et le jus de citron; cuire à feu moyen jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses et soient fermes, environ 5 minutes.
Retirer du feu; ajouter le fromage et saupoudrer du reste du persil.
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