Измельченные цуккини Фриттата
Фриттата из тертых цуккини — это умеренно легкий ужин. Делается из 3 ст. разделенного масла, 4 небольших натертых кабачка, 1 небольшую нарезанную луковицу, 1 измельченный зубчик чеснока и 4 взбитых яйца. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В тяжелой 6–7-дюймовой сковороде нагрейте 2 столовые ложки масла и обжарьте лук и чеснок до мягкости, помешивая.
Увеличьте огонь, добавьте кабачки и обжаривайте до почти мягкого состояния, часто помешивая.
В миске взбейте яйца; добавьте сыр, соль и перец.
Добавьте к кабачковой смеси, убавив огонь.
Накройте крышкой и готовьте, пока яйца не осядут на дне.
Ослабьте бока и низ, затем переверните на теплую тарелку.
Добавьте в сковороду оставшуюся 1 столовую ложку масла.
Переложите фриттату обратно в сковороду.
Накройте крышкой и варите до готовности.
Нарезать клиньями.
Обслуживает 4.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий