千切りズッキーニのフリッタータ

千切りズッキーニのフリッタータ

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千切りズッキーニのフリッタータは、適度に簡単なディナーです。大さじ3で作ります。油を分け、小さなズッキーニ 4 個(みじん切り)、小さな玉ねぎ 1 個(みじん切り)、にんにく 1 個(みじん切り)、卵 4 個(溶きほぐす)。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

6または7インチの重いフライパンで油大さじ2を熱し、玉ねぎとにんにくを柔らかくなるまで炒め、かき混ぜます。

火を強め、ズッキーニを加え、頻繁にかき混ぜながらほぼ柔らかくなるまで炒めます。

ボウルに卵を入れて混ぜます。チーズ、塩、コショウを加えてかき混ぜます。

ズッキーニ混合物に加え、火を弱めます。

蓋をして、卵が底に固まるまで焼きます。

側面と底を緩め、裏返して温かい皿に置きます。

残りの大さじ1の油をフライパンに加えます。

フリッタータをフライパンに戻します。

蓋をして固まるまで調理します。

くさび形に切ります。

4人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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