千切りズッキーニのフリッタータ
千切りズッキーニのフリッタータは、適度に簡単なディナーです。大さじ3で作ります。油を分け、小さなズッキーニ 4 個(みじん切り)、小さな玉ねぎ 1 個(みじん切り)、にんにく 1 個(みじん切り)、卵 4 個(溶きほぐす)。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
6または7インチの重いフライパンで油大さじ2を熱し、玉ねぎとにんにくを柔らかくなるまで炒め、かき混ぜます。
火を強め、ズッキーニを加え、頻繁にかき混ぜながらほぼ柔らかくなるまで炒めます。
ボウルに卵を入れて混ぜます。チーズ、塩、コショウを加えてかき混ぜます。
ズッキーニ混合物に加え、火を弱めます。
蓋をして、卵が底に固まるまで焼きます。
側面と底を緩め、裏返して温かい皿に置きます。
残りの大さじ1の油をフライパンに加えます。
フリッタータをフライパンに戻します。
蓋をして固まるまで調理します。
くさび形に切ります。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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