Песочное печенье
Песочное печенье – это в меру легкий ужин. Сделано из 1 фунта сливочного масла, 1 гр. сахарный песок, 5-6 гр. муки, 1/2 фунта сахарной пудры и от 2 до 4 ст. лимонного сока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Взбейте сливочное масло миксером до однородной массы.
Добавьте сахарный песок и взбивайте до легкой и пышной массы.
Добавьте достаточно муки, пока смесь не слипнется.
Соберите тесто и разделите его на 6 частей, используя минимум манипуляций и используя вощеную бумагу или фольгу.
Сформируйте из каждого теста небольшой рулет.
Заверните в фольгу и поставьте в холодильник на ночь или пока она не станет достаточно твердой, чтобы ее можно было нарезать.
Нарежьте на кусочки толщиной 1/2 дюйма и положите на несмазанную сковороду.
Выпекайте при температуре 275° в течение 45 минут или до тех пор, пока низ не станет слегка коричневым, а затем остудите.
Смешать сахарную пудру с лимонным соком до однородной массы.
Заморозьте верх каждого песочного печенья.
По желанию украсьте ломтиками мараскиновой вишни.
Получается около 6 дюжин печенья.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий