الكوكيز الغريبة
تعتبر ملفات تعريف الارتباط الغريبة وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من الزبدة، 1 ج. حبيبات السكر، 5 إلى 6 ج. دقيق ونصف رطل من السكر البودرة و2 إلى 4 ملاعق كبيرة. عصير الليمون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
كريم الزبدة في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
أضف السكر المحبب واخفقه حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
أضف كمية كافية من الدقيق حتى يلتصق الخليط ببعضه البعض.
اجمع العجينة وقسمها إلى 6 أجزاء مع الحد الأدنى من التعامل واستخدام ورق الشمع أو ورق القصدير.
شكلي كل عجينة إلى جذع صغير.
لفها بورق الألمنيوم ثم ضعها في الثلاجة طوال الليل أو حتى تصبح ثابتة بدرجة كافية لتقطيعها.
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة وتوضع في مقلاة غير مدهونة.
تُخبز في الفرن على حرارة 275 درجة لمدة 45 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً قليلاً في الأسفل ثم تبرد.
يُمزج السكر البودرة مع عصير الليمون حتى يصبح ناعمًا.
الصقيع أعلى كل كعكة الغريبة.
يُزيّن بشرائح كرز الماراشينو إذا رغبت في ذلك.
يصنع حوالي 6 دزينة من ملفات تعريف الارتباط.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً