Name: Курица с апельсином и хересом
Ingredients: 4 маленькая куриная грудка (без кости); 2 tbsp. шерри; 2 tbsp. соевый соус; 1 tbsp. упакованный коричневый сахар; 1 tbsp. нарезанных свежих листьев орегано или 1/4 ч. л. сушеные листья; 2 cloves чеснок, мелко нарезанный; 1 can дольки мандарина; 1 tsp. растительное масло; 2 tsp. кукурузный крахмал; 2 tbsp. изюм; 2 c. горячий приготовленный рис; 1 tbsp. нарезанный свежий лук (по желанию)

Курица с апельсином и хересом

👁️ 4 просмотров

Курица с апельсином и хересом — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 4 небольших куриных грудок (без костей), 2 ст. шерри, 2 ст. соевый соус, 1 ст. упакованного коричневого сахара и 1 ст. нарезанных свежих листьев орегано или 1/4 ч. л. сушеные листья, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Удалите лишний жир с куриной грудки.

Поместите куриные грудки в стеклянную, пластиковую миску или тяжелый полиэтиленовый пакет.

Слейте воду с мандаринов и оставьте сок.

Смешайте шерри, соевый соус, коричневый сахар, орегано, чеснок и 1/3 стакана оставшегося мандариново-апельсинового сока; полить курицу.

Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 1 час, перевернув один раз.

Нагрейте масло в 10-дюймовой сковороде с антипригарным покрытием, пока оно не станет горячим. Обжарьте курицу в масле на среднем огне, пока она не подрумянится с обеих сторон; добавить смесь шерри.

Уменьшите огонь; накройте крышкой и готовьте, пока курица не будет готова, около 10 минут.

Удалить курицу; согреться. Смешайте кукурузный крахмал и оставшийся сок; перемешать с горячей жидкостью.

Нагрейте до кипения, постоянно помешивая.

Прокипятите и помешивайте одну минуту. Добавьте дольки апельсина и изюм; прогревать.

Подавайте курицу с соусом к рису; посыпать луком.

230 калорий на порцию.

💬 Комментарии