シェリーオレンジチキン
シェリードオレンジチキンは、適度に簡単なディナーです。小さめの鶏胸肉(骨なし)4枚、大さじ2で作ります。シェリー酒、大さじ2醤油、大さじ1パックされたブラウンシュガーと大さじ1。新鮮なオレガノの葉を切り取ったもの、または小さじ1/4。乾燥させた葉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
鶏胸肉の余分な脂肪を取り除きます。
鶏の胸肉をガラス、プラスチックのボウル、または重いビニール袋に入れます。
みかんは水気を切って汁を取っておきます。
シェリー酒、醤油、黒糖、オレガノ、ニンニク、取っておいたみかん果汁1/3カップを混ぜます。鶏肉の上に注ぎます。
蓋をして冷蔵庫で1時間、一度ひっくり返します。
10インチのテフロン加工のフライパンに油を入れて熱します。鶏肉を油で中火で両面に軽く焼き色がつくまで焼きます。シェリー混合物を加えます。
熱を下げます。蓋をして鶏肉が焼き上がるまで約10分間煮ます。
鶏肉を取り出します。暖かくしてください。コーンスターチと残りの果汁を混ぜます。熱い液体にかき混ぜます。
絶えずかき混ぜながら沸騰するまで加熱します。
沸騰させて1分間かき混ぜます。オレンジの部分とレーズンを加えて混ぜます。熱が通ります。
鶏肉とソースをご飯の上に盛り付けます。チャイブを振りかける。
1食分あたり230カロリー。
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