Name: Ракушки с тунцом, брокколи и красным луком
Ingredients: 1/4 c. оливковое масло; 1/2 средний красный лук, нарезанный тонкими вертикальными ломтиками; 1 tbsp. нарезанная итальянская плоская петрушка; 1/4 tsp. сушеный орегано; 1 (6 oz.) can импортный итальянский тунец в оливковом масле, хорошо осушенный и промокнутый бумажными полотенцами; 3 tbsp. свежий лимонный сок; 2 c. соцветия и стебли брокколи, нарезанные кусочками толщиной 1 дюйм.; 2 зубчики чеснока, измельченные; 1/4 tsp. крупный черный перец; 8 oz. средние снаряды

Ракушки с тунцом, брокколи и красным луком

👁️ 3 просмотров

Ракушки с тунцом, брокколи и красным луком — это относительно легкий ужин. Сделано из 1/4 ц. оливкового масла, 1/2 средней красной луковицы, нарезанной тонкими вертикальными ломтиками, 1 ст. нарезанной итальянской плосколистной петрушки, 1/4 ч. л. сушеный орегано и 1 банка импортного итальянского тунца (6 унций) в оливковом масле, хорошо осушенном и промокнутом бумажными полотенцами. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте оливковое масло в средней сковороде на слабом огне; добавьте лук и чеснок; обжарьте 2 минуты (чеснок не должен подрумяниться, а лук должен оставаться хрустящим).

Выключив огонь, добавьте тунец, лимонный сок, петрушку, цедру лимона, орегано и черный перец.

Варите ракушки в большом количестве кипящей подсоленной воды 5 минут.

Добавьте брокколи; готовьте, пока макароны не станут аль денте или твердыми на вкус, а брокколи не станет мягкой, еще на 5–7 минут.

Удалите 1/4 стакана воды, в которой варилась паста, и добавьте в соус из тунца.

Слить макароны; перемешайте со смесью тунца и сразу подавайте.

💬 Комментарии