Conchas com Atum, Brócolis e Cebola Vermelha
Conchas com Atum, Brócolis e Cebola Vermelha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. azeite, 1/2 cebola roxa média cortada em rodelas verticais finas, 1 colher de sopa. salsa italiana picada, 1/4 colher de chá. orégano seco e 1 lata de atum italiano importado em azeite, bem escorrido e enxugado com papel toalha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Aqueça o azeite em uma frigideira média em fogo baixo; misture a cebola e o alho; refogue por 2 minutos (o alho não deve dourar e a cebola ainda deve estar crocante).
Fora do fogo, acrescente o atum, o suco de limão, a salsinha, as raspas de limão, o orégano e a pimenta-do-reino.
Cozinhe as cascas em bastante água fervente com sal por 5 minutos.
Adicione o brócolis; cozinhe até que a massa esteja al dente ou firme na mordida e os brócolis estejam macios, 5 a 7 minutos a mais.
Retire 1/4 xícara da água do cozimento do macarrão e adicione ao molho de atum.
Escorra o macarrão; misture com a mistura de atum e sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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