Pão de Pastor
O Pão de Pastor é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. açúcar, 2 pacotes. fermento seco, 1 colher de chá. sal, 3 c. água morna e 2/3 xícara. óleo ou manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Dissolva o açúcar, o fermento em água morna e deixe repousar em local aquecido por 15 minutos.
Em uma tigela grande despeje os ingredientes líquidos.
Adicione óleo e 4 xícaras de farinha.
Bata à mão 100 golpes.
Se a massa não for batida o suficiente, o pão ficará pesado.
Adicione e mexa bem 3 1/2 a 4 xícaras de farinha ou o suficiente para fazer uma massa dura.
Polvilhe aproximadamente 1 xícara de farinha sobre uma tábua de pão e vire a massa sobre ela.
Sove até a massa ficar lisa e elástica.
Use mais farinha se necessário para evitar que grude.
Este processo levará de 10 a 15 minutos. Cubra e deixe crescer por 1 hora. Perfure no tamanho original.
Coloque em um
Forno de 25 centímetros untado com manteiga, inclusive a tampa.
Cubra e deixe a massa crescer até tocar o topo da tampa.
🍷 Combinações Perfeitas
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