羊飼いのパン
Sheepherder'S Breadは、適度に簡単なディナーです。 1/4cで作りました。砂糖、2パック。ドライイースト、小さじ1。塩、３ｃ．温水と2/3 c。オイルでもバターでも、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
砂糖、イーストを温水に溶かし、暖かい場所に15分間放置します。
大きな混合ボウルに液体材料を注ぎます。
油と小麦粉4カップを加えます。
手で100ストローク叩きます。
生地の泡立てが不十分だとパンが重くなります。
3 1/2〜4カップの小麦粉、または硬い生地を作るのに十分な量の小麦粉を加えてよくかき混ぜます。
ブレッドボードに小麦粉約1カップを振りかけ、その上に生地を置きます。
生地が滑らかで弾力性があるまでこねます。
くっつきを防ぐために、必要に応じて小麦粉を追加してください。
このプロセスには 10 ～ 15 分かかります。蓋をして1時間発酵させます。元のサイズにパンチします。
に置きます
蓋も含めてバターを塗った10インチのオーブン。
蓋をして、生地が蓋の上に触れるまで発酵させます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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