/389402-4550fe8d0a69445e95c837455babcfd0.jpg)
Горшок с фаршем и картофелем Ширерс
Это очень сытный рецепт австралийской глубинки, который часто готовят для стрижки.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).
Поместите ломтики картофеля в миску среднего размера и залейте достаточным количеством воды, чтобы она покрыла их.
Нагрейте масло в средней кастрюле на среднем огне.
Добавьте говяжий фарш, лук, томатный соус и вустерширский соус.
Приправьте солью и перцем.
Готовьте, пока говядина не подрумянится равномерно, а лук не станет мягким.
В отдельной кастрюле среднего размера на среднем огне растопите 1/4 стакана сливочного масла и тщательно смешайте с мукой.
Постепенно вливайте молоко.
Готовьте и помешивайте 5 минут или пока не загустеет.
Уменьшите огонь и добавьте в смесь сыр Чеддер.
Приправьте солью и перцем по вкусу.
Выложите среднюю форму для запекания половиной ломтиков картофеля.
Выложите смесь говяжьего фарша и сверху выложите грибы.
Залейте смесью сырного соуса.
Сверху выложите оставшийся картофель.
Добавьте 2 столовые ложки сливочного масла.
Выпекать 30–40 минут в разогретой духовке, пока не подрумянится.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий