斯芬齐什里
Sfintisori 是一种柔软的 8 字形甜面包，涂有蜂蜜，最后撒上核桃，是罗马尼亚和摩尔多瓦早春的节日美食。面团柔和地丰富并带有柑橘香味，然后烘烤至金黄色，因此糖浆使每根麻花都光滑而芬芳。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将酵母放入温牛奶中，加入一勺糖，直至形成泡沫。
将面粉、剩余的糖、盐、鸡蛋、黄油和柠檬皮与酵母混合物混合，形成柔软的面团。
发酵至两倍大，然后捏成小八字形，放在有衬里的托盘上。
烘烤至金黄色，刷上大量温蜂蜜，并撒上切碎的核桃。
🍷 完美搭配
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