स्फिन्टिसोरि
स्फिन्टिसोरी शहद से सजी हुई और अखरोट से तैयार की गई आठ मीठी मीठी ब्रेड हैं, जो शुरुआती वसंत के लिए एक उत्सवपूर्ण रोमानियाई और मोल्दोवन व्यंजन है। आटे को नरम रूप से समृद्ध और साइट्रस-सुगंधित किया जाता है, फिर सुनहरा होने तक पकाया जाता है ताकि सिरप प्रत्येक मोड़ को चमकदार और सुगंधित बना दे।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
गर्म दूध में एक चम्मच चीनी के साथ खमीर को झाग आने तक उबालें।
नरम आटा बनाने के लिए खमीर मिश्रण के साथ आटा, बची हुई चीनी, नमक, अंडे, मक्खन और नींबू का छिलका मिलाएं।
दोगुना होने तक उठने दें, फिर छोटे-छोटे आकृति-आठ मोड़ें और एक पंक्तिबद्ध ट्रे पर रखें।
सुनहरा होने तक बेक करें, गर्म शहद से ब्रश करें और कटे हुए अखरोट छिड़कें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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