Pollo Al Sésamo
El pollo con sésamo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 pollos fritos cortados y sin piel, 2 c. suero de leche, 1 c. mantequilla, 1/2 cucharadita. estragón y 3 cucharadas. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Lave el pollo y colóquelo en un plato llano.
Vierta el suero de leche sobre el pollo; cubra bien y refrigere durante la noche.
Al día siguiente, retire el suero de leche y seque el pollo con toallas de papel. Derretir la mantequilla con el estragón.
Agrega jugo de limón.
Agregue el perejil, las semillas de sésamo y la sal sazonada al pan rallado y mezcle bien.
Sumerge el pollo en mantequilla; luego cubra con pan rallado.
Disponer en una fuente para horno.
Vierta la mantequilla restante sobre el pollo.
Cubra bien y refrigere aproximadamente 1 1/2 horas.
Destape y hornee a 350° sin voltear aproximadamente 1 1/2 horas.
Rocíe de vez en cuando con la grasa.
🍷 Maridajes Perfectos
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