烤三文鱼配烟熏南瓜沙拉
烤三文鱼配烟熏南瓜沙拉是一顿相当简单的晚餐。该食谱由大蒜、枫糖浆、柠檬汁、橄榄油和盐制成，提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 425°F (220°C)。
在一个小碗中，混合大蒜、枫糖浆、柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒。
将腌料刷在三文鱼片上。盖上保鲜膜，放入冰箱腌制1小时。
在一个中等大小的碗中，将鹰嘴豆、2 汤匙橄榄油、熏辣椒粉、姜黄、胡椒、小茴香、盐、辣椒和肉桂混合。搅拌混合。放在一边。
将胡桃南瓜和红薯放入烤盘中。用盐和胡椒调味，淋上 2 汤匙橄榄油。烘烤 1 小时，或直至蔬菜变软。
将五香鹰嘴豆倒在第二个平底锅上，均匀地铺成一层。扔到外套上。烘烤 40 分钟，或直至鹰嘴豆变成棕色且酥脆。
在液体量杯或小碗中，将芝麻酱、枫糖浆、大蒜、柠檬汁、剩余 1/4 杯橄榄油、盐和胡椒混合。搅拌均匀。
在一个大碗中，加入切碎的羽衣甘蓝、烤南瓜和红薯、大麦、烤鹰嘴豆、青葱、山核桃和芝麻酱。搅拌混合。
在大煎锅中用中火加热菜籽油。将三文鱼皮面朝下分批煎 3 分钟，然后翻转另一面煎 3 分钟。
将沙拉放在盘子上，上面放上烤鲑鱼。
享受！
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