Сибас с мятой
Морской окунь с мятой — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 (1 1/2 фунта) морского окуня, очищенного, соли, свежемолотого перца, около 2 гр. листьев мяты и 2 ст. сливочное масло или маргарин комнатной температуры — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разогрейте духовку до 350°F (175°C).
Протрите рыбу бумажными полотенцами. Посыпьте снаружи и внутри солью и перцем.
Измельчите 2 столовые ложки листьев мяты; оставить оставшиеся листья.
В средней миске смешайте измельченную мяту, масло или маргарин, панировочные сухари, лимонный сок, соль и перец.
Начинить смесью полость рыбы.
Поместите рыбу в форму для запекания; смажьте оливковым маслом.
Разложите оставшиеся листья мяты; перекрытие, чтобы покрыть рыбу.
Залейте рыбу вином; накрыть фольгой.
Запекайте в предварительно разогретой духовке 40–45 минут или до тех пор, пока рыба из полупрозрачной не станет непрозрачной и не начнет отслаиваться, если ее проткнуть вилкой в самой толстой части.
Разложите веточки мяты по бокам тарелки.
Поместите рыбу в центр мяты.
Разложите четвертинки ломтиков лимона по центру рыбы.
Подавайте с сухим белым вином.
Получается 2 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий