Яичница с перцем и кабачками
Яичница с перцем и кабачками — это в меру легкий ужин. Делается из 2 ст. оливкового масла, 1/2 среднего сладкого красного перца, очищенного от семян, очищенного от жилок и мелко нарезанного, 1/2 среднего зеленого перца, 1 небольшой нарезанный кабачок и 1 измельченный зубчик чеснока. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте масло в тяжелой сковороде.
Добавьте перец, кабачки, чеснок и майоран или орегано (если используете сушеные травы).
Обжаривайте 4–5 минут, пока перец не станет мягким.
Слейте жидкость со сковороды. Яйца взбейте с майораном или орегано (если используете свежую зелень) до пышной массы.
Вылейте в сковороду.
Перемешайте яйца на сковороде деревянной ложкой и готовьте на среднем огне, пока яйца едва не застынут.
Снимите с огня и приправьте солью и перцем.
(Яйца продолжат готовиться на сковороде.)
Подавайте немедленно.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий