Яичница с перцем и кабачками

Яичница с перцем и кабачками

👁️ 3 просмотров

Яичница с перцем и кабачками — это в меру легкий ужин. Делается из 2 ст. оливкового масла, 1/2 среднего сладкого красного перца, очищенного от семян, очищенного от жилок и мелко нарезанного, 1/2 среднего зеленого перца, 1 небольшой нарезанный кабачок и 1 измельченный зубчик чеснока. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте масло в тяжелой сковороде.

Добавьте перец, кабачки, чеснок и майоран или орегано (если используете сушеные травы).

Обжаривайте 4–5 минут, пока перец не станет мягким.

Слейте жидкость со сковороды. Яйца взбейте с майораном или орегано (если используете свежую зелень) до пышной массы.

Вылейте в сковороду.

Перемешайте яйца на сковороде деревянной ложкой и готовьте на среднем огне, пока яйца едва не застынут.

Снимите с огня и приправьте солью и перцем.

(Яйца продолжат готовиться на сковороде.)

Подавайте немедленно.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.