ピーマンとズッキーニのスクランブルエッグ
ピーマンとズッキーニのスクランブルエッグは、適度に簡単なディナーです。大さじ2で作ります。オリーブオイル、種を取り除いて細かく刻んだ中赤唐辛子 1/2 個、中緑唐辛子 1/2 個、小さなズッキーニ 1 個、みじん切りにしたニンニク 1 片、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
厚手のフライパンに油を熱します。
ピーマン、ズッキーニ、ニンニク、マジョラムまたはオレガノ(乾燥ハーブを使用する場合)を加えます。
ピーマンが柔らかくなり始めるまで4〜5分間炒めます。
フライパン内の液体を捨てます。卵をマジョラムまたはオレガノ(新鮮なハーブを使用する場合)と一緒にふわふわになるまで混ぜます。
フライパンに注ぎます。
木のスプーンでフライパンの周りで卵を回し、卵がかろうじて固まるまで中火で調理します。
火から下ろし、塩とコショウで味を調えます。
(卵は鍋の中で調理を続けます。)
すぐにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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