البيض المخفوق مع الفلفل والكوسا
البيض المخفوق مع الفلفل والكوسة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، 1/2 فلفل أحمر حلو متوسط الحجم، منزوع البذور ومفروم جيدًا، 1/2 فلفل أخضر متوسط، 1 كوسة صغيرة، مفرومة و1 فص ثوم مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة.
أضف الفلفل والكوسا والثوم والمردقوش أو الأوريجانو (في حالة استخدام الأعشاب المجففة).
يُقلى لمدة 4 إلى 5 دقائق حتى يبدأ الفلفل في أن ينضج.
صب أي سائل في المقلاة. يخفق البيض مع البردقوش أو الأوريجانو (في حالة استخدام الأعشاب الطازجة) حتى يصبح رقيقًا.
تصب في المقلاة.
يُحرك البيض حول المقلاة باستخدام ملعقة خشبية، ويُطهى على نار متوسطة حتى ينضج البيض بالكاد.
يُرفع عن النار ويُتبل بالملح والفلفل.
(سيستمر البيض في الطهي في المقلاة).
يخدم على الفور.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً