苏格兰鸡蛋
苏格兰鸡蛋是一道相当简单的早餐菜肴,只需 45 分钟即可准备好。此食谱由 1 夸脱煎炸油、4 个鸡蛋、2 磅猪肉香肠、4 杯干面包屑、调味料和 1 杯通用面粉制成,提供正宗、令人满意的风味。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
将油炸锅中的油加热至 375 华氏度(190 摄氏度)。
将鸡蛋放入锅中并盖上水。
盖上盖子,离火,让鸡蛋在热水中静置 10 到 12 分钟。
从热水中取出,冷却并剥皮。
将香肠压平并制作一个肉饼以包围每个鸡蛋。
在香肠上撒上少许面粉,并涂上打散的鸡蛋。
滚入面包屑,均匀覆盖。
炸至金黄色,或用平底锅煎,确保每一面都煮熟。
在预热的烤箱中烘烤 10 分钟。
切成两半,放在生菜和西红柿片上装饰。
如果需要芥末,它看起来很漂亮。
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