Перловый суп
Шотландский бульон — впечатляющий ужин. Сделано из бараньей шеи весом 1 фунт, 3 пт. вода, 1 гр. перловка, 2 ч. л. соли и 1/4 ч. л. перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Поместите мясо и воду в большую кастрюлю.
Доведите до кипения и добавьте предварительно замоченную фасоль и горох.
Варить 30 минут. Добавьте перловку, соль, перец, пастернак, лук и часть моркови и репы, нарезанные небольшими кусочками, а остальную часть моркови и репы, нарезанные крупными кусочками.
Тушить 3 часа.
За полчаса до подачи добавьте капусту (нашинкованную), разрезанный пополам лук-порей и петрушку (нарезанную).
Подавайте баранину с большими кусками овощей и небольшим количеством ликера, а остальное подавайте отдельно в виде бульона.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий