スコッチ大麦のスープ
スコッチ大麦のスープは印象的なディナーです。 1/4cで作りました。キャノーラ油、玉ねぎ小1個、みじん切り、1/4 c。小麦粉、みじん切りにしたニンニク1片、角切りにした中くらいの人参2本を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
油、玉ねぎ、にんにくで炒めます。
小麦粉を加えてルー（ペースト）を作ります。
小麦粉のルーを10分間調理します。チキンストックを加えて沸騰させます。
子羊ひき肉を加えて15分間調理します。
調理済みの大麦を加え、強火で煮ます。カブ（またはジャガイモ）、ニンジン、セロリ、牛乳を加えます。
野菜が柔らかくなるまで、塩、コショウ、バジルを加えます。
よりクリーミーなスープにするために牛乳を追加したり、薄めにするためにチキンストックを追加したりする必要があるかもしれません。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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