حساء الشعير الاسكتلندي
حساء الشعير الاسكتلندي هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1/4 ج. زيت الكانولا، 1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى مكعبات، 1/4 ج. دقيق، 1 فص ثوم، مفروم، و2 جزرة متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يقلى في الزيت والبصل والثوم.
أضف الدقيق لعمل الرو (معجون).
قم بطهي الرو الدقيق لمدة 10 دقائق؛ أضيفي مرق الدجاج واتركيه حتى يغلي.
يُضاف لحم الضأن المطحون ويُطهى لمدة 15 دقيقة.
يُضاف الشعير المطبوخ مسبقًا ويُترك على نار خفيفة. أضف اللفت (أو البطاطس) والجزر والكرفس والحليب.
أضيفي الملح والفلفل والريحان حتى تنضج الخضار.
قد تحتاج إلى إضافة المزيد من الحليب للحصول على حساء كريمي أو مرق الدجاج لتخفيفه.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً