施洛茨基面包
面团看起来像面糊,几乎可以倒出。注意面粉不要加太多。如果使用通用面粉,请少用一点,因为它比面包粉重。刚从烤箱里出来,配上黄油,热着吃真是太好了。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个小碗中将温水、糖和酵母搅拌在一起。
搅拌溶解并放在一边。
在一个大碗中,用 1 1/2 茶匙温水溶解小苏打。
加入温牛奶、盐和一杯面粉。
用钢丝搅拌器搅拌直至光滑。
加入酵母混合物和剩余的面粉。
面糊应该浓稠、粘稠、光滑。
准备2个带有不粘喷雾的馅饼盘。
簸箕撒上玉米粉。
将 1/2 面团放入每个馅饼盘中。
面糊会在发酵过程中扩散。
在面团顶部喷洒不粘烹饪喷雾。
盖上盖子,醒发一小时。
用不粘烹饪喷雾重复喷洒面包。
在预热的 375 华氏度(190 摄氏度)中烘烤 20 分钟。
切片前冷却一小时。
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