श्लोत्स्की की रोटी

श्लोत्स्की की रोटी

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आटा बैटर जैसा दिखेगा, लगभग डालने योग्य। ध्यान रखें कि ज्यादा आटा न डालें. यदि मैदा का उपयोग कर रहे हैं, तो थोड़ा कम उपयोग करें क्योंकि यह ब्रेड के आटे से भारी होता है। मक्खन के साथ ओवन से गर्मागर्म खाना बहुत अच्छा है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#रोटी
👨‍🍳 विधि

एक छोटे कटोरे में गर्म पानी, चीनी और खमीर को एक साथ मिलाएँ।

घोलने और अलग रखने के लिए हिलाएँ।

एक बड़े कटोरे में 1 1/2 चम्मच गर्म पानी में बेकिंग सोडा घोलें।

गर्म दूध, नमक और एक कप आटा डालें।

चिकना होने तक वायर व्हिस्क से फेंटें।

खमीर मिश्रण और बचा हुआ आटा मिला लें।

बैटर गाढ़ा, चिपचिपा और चिकना होना चाहिए.

नॉन-स्टिक स्प्रे से 2 पाई पैन तैयार करें।

कॉर्नमील के साथ डस्ट पैन।

प्रत्येक पाई पैन में 1/2 आटा रखें।

बढ़ते समय बैटर फैल जाएगा.

आटे के ऊपर नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे छिड़कें।

ढककर एक घंटे के लिए उठने दें।

नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे से ब्रेड पर छिड़काव दोहराएं।

पहले से गरम तापमान 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर 20 मिनट तक बेक करें।

टुकड़ा करने से पहले एक घंटे तक ठंडा होने दें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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