Scampi a La "Chefe dos Bombeiros"
Scampi A La "Fireman Chief" é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de camarões grandes, descascados e limpos (aproximadamente 16), 1/3 xícara. manteiga clarificada, 4 colheres de sopa. alho picado, 6 cebolas verdes em fatias finas e 1/4 xícara. vinho branco seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Lave os camarões e reserve.
Aqueça a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio.
Adicione o alho por 1 a 2 minutos ou até ficar macio, mas não dourado.
Adicione os camarões, a cebolinha, o vinho e o suco de limão; cozinhe até que os camarões fiquem rosados e firmes, 1 a 2 minutos de cada lado.
Não cozinhe demais.
🍷 Combinações Perfeitas
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