贝壳蘑菇
带壳扇贝和蘑菇是一顿比较简单的晚餐。用 1/2 c 制成。黄油,室温,1 c。蘑菇切成薄片,3汤匙。切碎的葱,1 汤匙。此食谱采用切碎的大蒜和 1 磅新鲜海湾扇贝,提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱预热至 450°。
在小煎锅中融化 1/4 杯黄油,加入蘑菇。
煮时经常搅拌,直到蘑菇枯萎并排出液体。
加入青葱和大蒜,稍微煮一下。
将混合物倒入搅拌碗中。
短暂冷却,然后加入 2 汤匙剩余的黄油、扇贝、面包屑、欧芹、盐和胡椒。混合均匀。
使用混合物填充 6 个海鲜贝壳。
将填充好的贝壳放在烤盘或饼干片上。
将剩余的黄油融化,然后倒在贝壳中的混合物上。
放入烤箱烤10分钟。
将扇贝放在烤架下,直到变成漂亮的棕色。
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