殻付きホタテとキノコ
貝柱とキノコの貝殻は、適度に簡単なディナーです。 1/2cで作りました。バター、室温、1c。薄くスライスしたキノコ、大さじ3。細かく刻んだエシャロット、大さじ1。細かく刻んだニンニクと1ポンドの新鮮な月桂樹のホタテ貝を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを450°に予熱します。
小さなフライパンにバター1/4カップを溶かし、キノコを加えます。
キノコがしおれて液体がなくなるまで、頻繁にかき混ぜながら調理します。
エシャロットとニンニクを加えて軽く炒めます。
混合物をスプーンでミキシングボウルに入れます。
しばらく冷ましてから、残りのバター大さじ2、ホタテ、パン粉、パセリ、塩コショウを加えます。よく混ぜます。
この混合物を6つの魚介類の殻に詰めます。
中身を詰めたシェルをグラタン皿またはクッキングシートの上に並べます。
残りのバターを溶かし、殻の中の混合物の上に注ぎます。
オーブンに入れて10分焼きます。
ホタテを焼き色がつくまでブロイラーの下で焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す