Jakobsmuscheln und Pilze in der Schale
Jakobsmuscheln und Pilze in der Schale sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, Raumtemperatur, 1 c. dünn geschnittene Champignons, 3 EL. fein gehackte Schalotten, 1 EL. Mit fein gehacktem Knoblauch und 4,5 kg frischen Jakobsmuscheln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 450° vorheizen.
1/4 Tasse Butter in einer kleinen Pfanne schmelzen und die Pilze hinzufügen.
Unter häufigem Rühren kochen, bis die Pilze zusammengefallen sind und ihre Flüssigkeit abgeben.
Schalotten und Knoblauch dazugeben und kurz anbraten.
Die Mischung in eine Rührschüssel geben.
Kurz abkühlen lassen, dann 2 Esslöffel der restlichen Butter, Jakobsmuscheln, Semmelbrösel, Petersilie sowie Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut vermischen.
Mit der Mischung 6 Meeresfrüchteschalen füllen.
Ordnen Sie die gefüllten Schalen auf einer Auflaufform oder einem Backblech an.
Die restliche Butter schmelzen und über die Mischung in den Schalen gießen.
In den Ofen geben und 10 Minuten backen.
Lassen Sie die Jakobsmuscheln unter dem Grill laufen, bis sie schön gebräunt sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen