البطاطس المسلوقة
البطاطا الصدفية هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 3 كيو تي. نصف ونصف، 1 ملعقة كبيرة. فلفل حريف، 3 إلى 4 رطل أوليو، 25 رطل بطاطس، مسلوقة في ماء مملح و1 1/4 رطل جبن شيدر حاد، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نقطع البطاطس إلى شرائح ونضعها في المقلاة، ثم نحضر الصلصة.
ضعي النصف ونصف في وعاء ثقيل وأضيفي حوالي نصف الزيت والفلفل الحار.
تُذوّب قاعدة الدجاج في نصف كوب من الماء وتُضاف إلى خليط الحليب.
ابشري الجبنة وضعيها في الصلصة.
أضف حوالي 3 أو 4 ملاعق كبيرة من نشا الذرة وحركها حتى تتماسك الكاسترد.
نسكب الصلصة فوق البطاطس ونذيب الزيت المتبقي ثم نسكبها فوقها.
ضعيها في الفرن وابدأي على حرارة 300 درجة لبضع دقائق، ثم ارفعيها إلى 350 درجة واخبزيها حتى يصبح لونها بنيًا.
وهذا سوف يخدم 50 شخصا.
تم تقديم هذه الوصفة للنادي في عام 1968 من قبل طباخ السيدة وينثروب روكفلر، بن ميتشل.
عندما أستخدمه، أقوم بتقسيمه إلى ربع جميع المكونات.
إنه يعمل بشكل رائع.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً