स्कैलप्ड बैंगन

Name: स्कैलप्ड बैंगन
Ingredients: 1 बड़े या 2 छोटे बैंगन; 1/2 tsp. नमक; 2 c. टमाटर, अच्छी तरह से सूखा हुआ; 1/2 c. बारीक कटा प्याज; 2 अंडे, अच्छी तरह फेंटे हुए; 2 c. मक्के की रोटी के टुकड़े; दूध; कसा हुआ पनीर; 1/4 c. कटी हुई हरी मिर्च (वैकल्पिक)

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स्कैलप्ड बैंगन एक मध्यम आसान डिनर है। 1 बड़े या 2 छोटे बैंगन, 1/2 छोटा चम्मच से बनाया गया। नमक, 2 सी. टमाटर, अच्छी तरह सूखा हुआ, 1/2 सी. बारीक कटा हुआ प्याज और 2 अंडे, अच्छी तरह से फेंटे हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।

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#रात का भोजन

📊 एक नज़र में

कठिनाई Medium

🛒 सामग्री

1 बड़े या 2 छोटे बैंगन

1/2 tsp. नमक

2 c. टमाटर, अच्छी तरह से सूखा हुआ

1/2 c. बारीक कटा प्याज

2 अंडे, अच्छी तरह फेंटे हुए