Sopa De Queijo Salgado
A Sopa de Queijo Salgado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. cebola picada, 1/4 c. farinha de trigo, 1/8 colher de chá. pimenta, 2 c. leite e 1/2 xícara. aipo finamente picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Em uma panela grande, refogue a cebola na manteiga até ficar macia. Adicione a farinha, o sal, a pimenta e o alho em pó; mexa até ficar homogêneo. Aos poucos adicione o leite; cozinhe e mexa em fogo médio até engrossar e borbulhar.
Enquanto isso, leve o caldo de galinha para ferver em uma panela pequena.
Adicione a cenoura e o aipo; cozinhe por 5 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
Adicione à mistura de leite e mexa até misturar bem.
Adicione queijos.
Cozinhe e mexa até derreter (não ferva). Decore com cebolinha, se desejar.
Rendimento: cerca de 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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