Обжаренные телячьи отбивные
Обжаренные телячьи отбивные – это относительно легкий ужин. Делается из 2+ст. сливочного масла, 4 телячьих отбивных из ребер или корейки (толщиной 1 дюйм; не лопатка), соль, перец (белый) и 1/2 ст. марсала, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте сливочное масло на сковороде.
Посыпьте отбивные солью и перцем. Медленно обжаривайте с обеих сторон, около 20 минут.
Удалить отбивные; выложить на сервировочные тарелки.
Добавьте вино и немного приготовленного соуса (для загустения и вкуса).
Доведите до кипения, соскребая со сковороды все коричневые частицы.
Уменьшите огонь и варите 5 минут. Вылейте сок на мясо.
Наслаждаться.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий