Sautierte Kalbskoteletts
Sautierte Kalbskoteletts sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 + EL. Butter, 4 Kalbsrippen- oder Lendenkoteletts (2,5 cm dick; nicht Schulter), Salz, Pfeffer (weiß) und 1/2 c. Mit Marsala-Wein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter in der Pfanne erhitzen.
Koteletts mit Salz und Pfeffer bestreuen. Von beiden Seiten langsam anbraten, etwa 20 Minuten.
Koteletts herausnehmen; auf Servierteller legen.
Wein und etwas vorbereitete Soße hinzufügen (zum Eindicken und Abschmecken).
Zum Kochen bringen und alle braunen Partikel aus der Pfanne kratzen.
Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen. Den Saft über das Fleisch löffeln.
Genießen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen