子牛のチョップソテー
子牛のソテーチョップは、適度に簡単なディナーです。大さじ2+で作りました。バター、子牛のリブまたはロースチョップ 4 枚（厚さ 1 インチ、肩部分以外）、塩、コショウ（白）、1/2 c。マルサラワイン、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
フライパンにバターを熱します。
チョップに塩とコショウを振りかけます。両面に20分ほどかけてゆっくり焼きます。
チョップを取り除きます。サービング皿に置きます。
ワインと準備しておいたグレービーソースを加えます（とろみをつけて味を整えるため）。
沸騰させ、フライパンから茶色の粒子をすべてこすり落とします。
火を弱めて5分間煮ます。肉の上にジュースをスプーンでかけます。
楽しむ。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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