सॉटेड सॉकरौट
सॉटेड साउरक्रोट एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 पौंड साउरक्रोट, 6 से 9 स्लाइस बेकन, 1/2 सी के साथ बनाया गया। कटा हुआ प्याज, 1/3 सी. हल्की भूरी चीनी और 3 बड़े चम्मच। वाइन या साइडर सिरका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
सॉकरक्राट को एक कोलंडर में डालें; ठंडे पानी के नीचे अच्छी तरह से धो लें।
सूखा कुंआ; निचोड़कर सुखा लें और कागज़ के तौलिये पर अलग रख दें। बेकन को कुरकुरा होने तक भूनें; रद्द करना।
कड़ाही से 3 से 4 बड़े चम्मच वसा को छोड़कर बाकी सब निकाल दें।
प्याज जोड़ें; नरम होने तक पकाएं, 3 मिनट।
खट्टी गोभी जोड़ें; गर्म होने तक, बार-बार हिलाते हुए पकाएं। ब्राउन शुगर, सिरका, अजवायन, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
कड़ाही में डालें और धीमी आंच पर 15 मिनट तक पकाएं।
बेकन को तोड़ें और मोड़ें।
आंच से उतारें और गरमागरम परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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