炒蘑菇
炒蘑菇是一顿简单的晚餐。用 8 盎司制成。包装。白蘑菇切片，1/2 块黄油或人造黄油，1 杯。牛肉汤或 3 块牛肉汤加至 1 杯。水，2/3 c。红酒料酒（玛莎拉酒、勃艮第酒等）和 1/2 茶匙。肉汁褐变（如肉汁大师），此食谱提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
在煎锅中融化黄油或人造黄油。
将蘑菇炒5分钟，直至变软。
加入牛肉高汤、红酒和肉汁煎黄；保持低沸约15分钟，直到酱汁减少到所需量（仔细观察；最后液体会很快减少）。
作为牛排上的配菜或勺子。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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