Sautierte Pilze
Sautierte Pilze sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. Pkg. in Scheiben geschnittene weiße Champignons, 1/2 Stück Butter oder Margarine, 1 c. Rinderbrühe oder 3 Rinderbrühwürfel auf 1 c. Wasser, 2/3 c. roter Kochwein (Marsala, Burgunder usw.) und 1/2 TL. Soße bräunen (wie Soße Master), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Butter oder Margarine in der Pfanne schmelzen.
Pilze 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
Rinderbrühe, Rotwein und Soße hinzufügen und anbraten; Etwa 15 Minuten lang auf niedriger Stufe kochen lassen, bis die gewünschte Soßenmenge erreicht ist (genau beobachten; am Ende wird die Flüssigkeit schnell reduziert).
Als Beilage servieren oder über das Steak löffeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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